“うまい”と”健康”を兼ね備えた、
自然派＆高たんぱく質配合プロテインベーグル。
体づくりに必要なタンパク質を15g配合。
ポジティブベーグルの特徴
原材料は、北海道産小麦粉、甜菜糖、沖縄ぬちまーす塩、酵母、水のみ。
長時間ゆっくり熟成＆発酵させることで、小麦粉本来の甘みを引き出し、さらに、茹でることによりもちもち＆むぎゅむぎゅとした、もっちり食感を生み出しました。
マーガリン、ショートニング、乳化剤などの添加物は一切使用せず、身体のことを1番に考えた厳選素材100パーセントで作ることにこだわりました。
さらに、IP管理(分別生産流通管理)を行なった大豆を使用した、新規製法ソイプロテインを15g配合することで、より”ポジティブ”な一品に。
日本人のお口に合うおにぎりのように食べられる、そして素材の全てにこだわりがつまったベーグルをお届けします。
こだわり素材
小麦粉
北海道の生産者さんが丹精込めて育てた小麦から作られた小麦粉を北海道から直接取り寄せています。
塩
塩は沖縄の「命の塩」と呼ばれる”ぬちまーす”を使用。沖縄県宮城島の海水のみを原料とし、輸入塩や添加物は一切使用されていません。
砂糖
北海道のてんさい糖を使用。てんさい糖には、カリウム、カルシウム、リン等様々なミネラルが含まれています。
水
宝石セラミックスを使用した、体の中を流れやすいとされる水を使用しています。やわらかく、素材の味を引出し、鮮度を保ちます。
高タンパク質
POSITIVE BAGELは、IP管理(分別生産流通管理)を行なった、新規製法ソイプロテインを使用しタンパク質を15g配合。
タンパク質が豊富で、低脂肪＆低脂質。保存料や着色料、香料などを使わず体のことを1番に考えたプロテインを配合しました。
女性や成長期のお子様の健康サポートにもピッタリです。
添加物不使用
マーガリン、ショートニング、乳化剤などの添加物は一切使用せず、体のことを1番に考えた厳選素材1oo%で作ることにこだわりました。
豊富な
ラインナップ
ベーシックなプレーン味のほか、ティーブランド”UMACHA”のフレーバーを使用した、鉄観音、ジャスミン、紅茶、抹茶
の計5種類をラインナップ。
Umaiで毎日のお茶に新しい可能性を創りたい。その想いからスタートしたティーブランド。
UMACHAは低温でじっくり時間をかけて抽出することで、茶葉本来の旨みや香りを引き出しているのが特徴です。
POSITIVE BAGELでは、そんな厳選されたUMACHAの茶葉を使用しております。
UMACHAでしか感じることのできない旨みや香りをベーグルでもお楽しみください。
Lineup
プレーン
小麦本来の香りを活かしたシンプルな味わい。厳選素材100パーセントで作ることにこだわりました。
鉄観音
洗練された風味で、手間暇をかけた茶葉の風格ある香ばしさと、深い旨味が特徴の、”UMACHA”の鉄観音茶葉を使用。
ジャスミン
ひときわ華やかな風味と、すーっと立ち昇る爽快な香りが特徴の”UMACHA”のジャスミン茶葉を使用。
紅茶
甘さと清涼感が同居した香りと、まろやかなコクの奥に感じられる甘みが特徴の”UMACHA”の紅茶茶葉を使用。
抹茶
“お茶を点てた”ようなマイルドで⽢味を感じられるのが特徴の国産有機茶葉を使用したUMACHAの抹茶パウダーを使用。
